안녕하세요, 효성요양병원입니다!

3월 27일 수요일, 중식에 보양식으로 오리녹두죽을 제공했습니다.

통오리를 삶아서 살은 발라내고, 뼈는 육수로 활용했습니다. 죽에 녹두와 찹쌀뿐만 아니라 고소함을 더하기 위해 아몬드와 땅콩을 갈아 넣었습니다.

완성된 후 환자분들과 직원분들께 제공해 드렸습니다. 맛이 좋으면서 저절로 건강해지는 기분이었습니다 ^^

앞으로도 환자분들의 건강하고 행복한 생활을 위해 노력하겠습니다. 감사합니다!